Avelenn
Avelenn
Alice Lesteven et Olivier Guilleux
Cueilleurs et distillateurs de plantes aromatiques
Avelenn (« la caresse du vent » en breton), c’est l’association de deux passionnés des plantes aromatiques et médicinales. Alice et Olivier sont installés à Saint-Jacut-les-Pins, sur une exploitation d’une vingtaine d’hectares qu’ils mettent progressivement en culture.
Ils proposent des huiles essentielles ainsi que des hydrolats, certifiés Biologiques : menthe poivrée, pin sylvestre, sauge sclarée, camomille romaine, laurier noble… Une production diversifiée, qu’Alice et Olivier espèrent voir grandir encore dans les prochaines années.