Awen Nature
Qui a dit que l’absinthe était interdite en France? Idée reçue! Elle est librement autorisée sur le marché français depuis 2011 et Julien en fabrique artisanalement en Bretagne. Passionné depuis toujours par les plantes, il a su se faire un nom dans le domaine, au travers d’un univers poétique et celtique. Preuves en sont les récentes médailles venues récompenser ses produits : médaille d’argent pour son absinthe au safran au concours général agricole en 2015, médaille d’or pour son Gin mist au concours mondial Spirits selection qui s’est déroulé en août 2016 au Mexique (quand même!)
Julien a développé au fil du temps un véritable savoir-faire dans la production artisanale de liqueurs, sirops et autres extraits de plantes. Ces spiritieux sont fabriqués à partir d’alcool de blé Biologique distillé. Simplement aromatisés aux plantes puis sucrés, ils ne contiennent aucun conservateur ni colorant artificiel. La Nature fait tout le travail et apporte saveurs et couleurs.
Outre une production Biologique et certifiée Nature & Progrès, Julien adopte une démarche globale respectueuse de l’environnement : emballages et supports de communication sont recyclés ou, à tout le moins, issus d’une gestion durable des forêts ; et la réutilisation des bouteilles est encouragée par un système de consigne.